Catálogo de Frutos Secos y Cereales con Chocolate

Don Ilmo selecciona y fracciona frutos secos y cereales bañados en chocolate para abastecer a supermercados, almacenes y comercios del interior del país. Los productos se adquieren a proveedores seleccionados y se fraccionan en la planta de El Trébol, Santa Fe, garantizando trazabilidad y consistencia en cada lote.

La diferencia empieza en la materia prima: esta línea utiliza cobertura de chocolate de calidad —chocolate con leche, semiamargo, blanco y garrapiñada— en lugar del baño de repostería común. Eso se traduce en mejor textura, punto de fusión más estable y un sabor más redondo que el consumidor distingue en góndola.

El catálogo incluye almendras, avellanas, pasas de uva, cereales y otros frutos secos, en presentaciones que van de 500g a 1kg según el producto. Una oferta pensada para distintos formatos de exhibición, desde la caja de supermercado hasta la góndola de almacén de barrio.

Estos productos no requieren refrigeración. La condición de almacenamiento es lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor y humedad, lo que simplifica la logística tanto en depósito como en góndola.

La vida útil es de 2 años desde la elaboración. Es importante mantener el producto por debajo de los 25°C: temperaturas altas o cambios bruscos pueden producir el efecto bloom en la cobertura —manchas blancas en la superficie que no alteran el sabor pero reducen el atractivo visual del producto.

Se recomienda mantener los productos en su envase original hasta el momento de la venta para proteger la cobertura de la humedad ambiente.